Рецепт вкусного и полезного фалафеля из нута, который готовится в духовке. Содержит растительный белок, клетчатку, незаменимые аминокислоты, витамины и минералы. Рецепт подходит для веганов и пп-шников. В статье также рассказывается о проблеме аллергии и непереносимости покупных химических продуктов у детей и предлагается полезное решение. В конце статьи приведен рецепт фалафеля из нута с зеленью и специями.